O restaurante Segundo Muelle situa-se na Praça Dom Luís I, junto ao mercado da Ribeira, em Lisboa. É um restaurante de cozinha peruana com uma localização de excelência e um espaço maravilhoso.
Fizemos a nossa visita à hora de almoço num dia de semana e fora dos meses de maior turismo. Pelo que lemos de outras reviews esta foi uma boa escolha, pois o restaurante estava bastante vazio, bastante calmo e nada barulhento. Ao que consta, nas noites de sexta e sábado o cenário muda e pode até tornar-se demasiado barulhento.
O espaço do Segundo Muelle é amplo, luminoso e com uma decoração moderna e sofisticada. As grandes janelas são excelentes durante o dia pois permitem a entrada de muita luz e tornam a refeição ainda mais agradável.
Iniciámos este primeiro contacto com a cozinha peruana pelo Couvert Segundo Muelle que é composto por chifles (chips de banana pão frita, temperadas com sal), molho de Ají Amarillo (malagueta amarela, pimento amarelo e sumo de lima) e cancha (variedade de ilho peruano frito e temperado com sal).
Para prato principal pedimos duas coisas bem distintas: Cebiche Norteño e Linguini A La Huancaína Con Lomo.
O Cebiche Norteño é peixe branco marinado com leite de tigre e acompanhado com milho e batata doce. O Zé gostou, eu provei pouco para ter uma opinião formada, só achei que estava demasiado gelado.
O Linguini A La Huancaína Con Lomo é naco do lombo com linguini envolvido em molho huancaína. Estava delicioso, apesar de para mim ser um pouco picante – eu tenho tolerância ZERO a picante. A carne era super tenra e todos os sabores estavam bastante apurados.
Para terminar, e porque gostamos sempre de adoçar a boca no fim da refeição, escolhemos o Bolo de Chocolate Cremoso Com Gelado. MARAVILHOSO! Uma fatia de bolo super super cremoso, a puxar para o petit gateau, com uma bola de gelado que equilibra o prato.
Para beber não arriscámos muito, eu fiquei-me pelo sumo de morango e ele por uma cerveja.
Os preços andam à volta dos 30€ por pessoa, sendo que existe um menu executivo de segunda a sexta por 14.50€.
O espaço tem também uma Happy Hour, todos os dias das 16h às 19h, com uma seleção de petiscos e bebidas. Este verão o Segundo Muelle acrescentou três novidades refrescantes: Pisco Suor Seducion, Pisco Brisa de Mar e Porto Sour.
Foi uma excelente experiência, mais uma cozinha internacional que riscamos da nossa lista!
