O fim de semana em Caldas da Rainha teve muitas coisas boas, umas delas a comida. No sábado almoçámos no restaurante Pachá, também conhecido como Casa Antero.
O espaço fica numa das ruelas do centro da cidade e para além dos lugares no interior tem ainda uma esplanada com um aspeto muito convidativo. Não é muito grande e está frequentemente cheio, por isso é aconselhável fazer reserva.
O staff é extremamente simpático e anda naquela azáfama típica dos restaurantes que querem prestar o melhor serviço possível e não têm mãos a medir com tanta afluência.
Há pratos do dia, há vinho maravilhoso e há muitas tapas e petiscos que fazem deste espaço uma excelente escolha quase a qualquer hora do dia. A comida é genial, super bem confecionada e com uma apresentação cheia de arte. Arte essa que também se vive nas paredes do espaço. Pelo que conseguimos saber, há regularmente exposições de artistas locais – não fosse Caldas da Rainha uma cidade de artistas.
Provámos uma variedade imensa de pratos e outra tanta de vinhos. Os vinhos escolhidos para acompanhar a refeição foram: vinho branco Levadas dos Monges; vinho branco Quinta Várzea da Pedra e, por fim, vinho tinto Memória.
O melhor: a simpatia e a qualidade da comida
A não perder: Ovos Rotos
Morada: Rua Alexandre Herculano 6, Caldas da Rainha
