Ataquei a despensa para comer sem glúten, sem açúcar e com muitos produtos biológicos. Não sabem do que estou a falar? Da Despensa nº6, obviamente.
O espaço fica entre o Campo Pequeno e o Areeiro, na Avenida Sacadura Cabral nº6A (número que dá nome ao espaço) e foi um dos melhores almoços dos últimos tempos. O conceito é simples: não estamos a falar de um espaço vegetariano, nem vegan, nem de um conceito todo snob, aqui come-se com base numa alimentação paleo. Há comida vegetariana e outra que não o é, mas tudo é preparado com muito cuidado e muito carinho.
A primeira coisa que provei foi uma bebida proteica com banana, leite de amêndoa e cânhamo. Logo assim, a arriscar tudo! Sabia muito bem, sendo que a banana se destaca sempre. É algo que beberia ao pequeno-almoço regularmente, sem qualquer problema.
Depois da primeira experiência passei à sopa, o creme de abóbora mais delicioso que já comi, acompanhado por uma fatia de pão caseiro à base de aveia. Cada coisa nova que ia provando ia pensando nos hábitos cá de casa, e em como era tão bom aprender estas receitas novas para comermos cada vez melhor. Pelo menos o pão podemos trazer um inteirinho para casa, basta encomendar na véspera.
Já podia ter ficado por aqui, porque sinceramente o estômago começou a ficar composto, mas não quis perder os wraps que são uma novidade da casa. Pedi o wrap de frango com molho de citrinos e, ao contrário do que é habitual noutros espaços, este é composto mesmo maioritariamente por…frango! Sim, porque muitas vezes noutros sítios o frango mal se vê. Acompanhei com um sumo do dia e no fim ainda consegui provar o brownie – sendo que metade veio para casa para o lanche.
Experimentar sítios destes faz também parte desta mudança boa que está a acontecer por aqui, e se moram em Lisboa ou estão de visita à cidade este espaço é visita obrigatória.
Ainda não estão convencidos? Então ficam já a saber que agora, de terça a domingo durante todo o dia, há brunch para desfrutar!
Brunch 1: Pão da Despensa c/ 2 Pastas + Ovos Mexidos + Bolo Individual + Sumo/Leite/Chá + Café – 8,50€
Brunch 2: Crepe da Despensa + Parfait + Trufa + Sumo/Leite/Chá + Café – 10,50€
